近日，肇東市市場監(jiān)督管理局為了確保肇東市第一屆“肇東小餅”燒烤美食節(jié)食品安全，針對戶外燒烤存在食品安全隱患較大的特點，加強對戶外燒烤區(qū)域的監(jiān)管和食材的監(jiān)督抽檢工作。

      在“肇東小餅”美食節(jié)中，市場監(jiān)管局的快檢車發(fā)揮了突出作用，始終運行在美食節(jié)的最前沿，實施多品種、多輪次、全覆蓋的抽樣快檢工作。截至目前，共快檢各類樣品103批次，包括小餅、肉串、魷魚、無骨雞手、油邊、蔬菜串、鍋包肉、醬油、醋、食用油、辣椒面等，快檢結果全部合格。

      我局將繼續(xù)運用快速檢測設備和手段，發(fā)揮快檢車方便、快捷優(yōu)勢，助力“肇東小餅”美食節(jié)食品安全，保障市民及外地游客“舌尖上的安全”。